UNSERE BOXEN

DIE NEUIGKEITEN DER WOCHE:

Büffelmilchprodukte von Bobalis - Der familiengeführte Büffelhof mit angrenzender Hofkäserei in Jüterbog versorgt uns und euch ab dem 22. März wieder mit dem vollen Sortiment an Pasta Filata, Büffelmilch und weiteren Büffelmilchprodukten.

Die Bärlauch-Saison startet - Der erste Bärlauch dieses Jahr kommt aus Süddeutschland aus biozertifizierter Wildsammlung!

Weidehühner aus Hofschlachtung von Odefey & Töchter -  Im Osten der Lüneburger Heide kümmern sich Lars Odefey und sein Team um die gesamte Wertschöpfung von der Schlupf und Aufzucht über die Freilandhaltung bis hin zur Schlachtung der 300-400 Tiere. Bei uns gibt es das klassische Weidehuhn sowie das Weidehuhn Bresse, das mit einer noch besseren Fleischqualität und Geschmack überzeugt.

Räucherfisch vom Stechlinsee - Unser Lieblingsfischer Martin, der in 7. Generation das Fischerhandwerk zum Beruf gemacht hat, beliefert und ab dem 22. März mit geräuchertem Aal und frischer oder geräuchertem Saibling & Forellen.